head speisekarte

Vorspeisen - Antipasti

 

1 Antipasti della casa 7,50 €

 

Gemischte Vorspeisen mit Fisch, Fleisch und Gemüse

 

 

2 Mozzarella alla caprese 7,50 €

 

Marinierter Rucola-Salat mit Mozzarella, Cherrytomaten und gehobeltem Parmesan

 

 

3Carpaccio di manzo 11,50 €

 

Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch, feine Champignons, Parmesanspäne und marinierter Rucola

 

 

4Vitello Tonnato 11,50 €

 

Dünn geschnittenes Kalbfleisch mit einer Sauce von Thunfisch und Kapern

 

 

5Prosciutto e melone 11,50 €

 

Hauchzarter Parmaschinken mit Honigmelone

 

 

6Pecorino al forno 8,50 €

 

Gebackener Schafskäse mit milden Peperoni, Tomate, Oliven und Parmesan

 

 

7Bruschetta con tacchino 6,50 €

 

Geröstetes Weißbrot mit gegrilltem Putenfleisch, Tomate, Knoblauch, roten Zwiebeln, Rucola und milden Peperoni

 

 

8Brise alla crema 11,50 €

 

Gebratene Austernpilze in einer Parmesan-Kräuter-Creme-Sauce

 

 

 

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Suppen - Zuppe

 

11Minestrone 4,50 €

 

Italienische Gemüsesuppe mit frischen Kräutern und Parmesan

 

 

12 Crema di pomodoro 4,50 €

 

Tomaten-Creme-Suppe mit Gin verfeinert und Sahnehäubchen

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13Zuppa di gamberetti 5,50 €

 

Hummer-Creme-Suppe mit Shrimps

 

 

 

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14Insalata di pomodoro 5,50 €

 

Tomaten-Salat mit milden roten Zwiebeln und Balsamico-Dressing

 

 

15Insalata mista 5,00 €

 

Gemischte Blattsalate der Saison, mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Gurken und Italian-Dressing

 

 

16Insalata Stella D‘oro 12,50 €

 

Gemischte Blattsalate, gegrillte Putenbruststreifen, frische Früchte und geröstete Mandeln, Kräuter-Joghurtdressing

 

 

17Insalata di pesce 12,50 €

 

Gemischter Salat mit gegrillten Lachsfiletstreifen und gerösteten Pinienkernen, Italian-Dressing

 

 

 

 

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Fisch - Pesce

 

21Luccioperca con pomodorini e capperi 17,50 €

 

Kross auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Lauchzwiebeln und Cherrytomaten an einer leichten Weißwein-Kapern-Sauce

 

 

22Salmone con spinaci e gorgonzola 17,50 €

 

Lachsfilet vom Grill, mit Blattspinat an Gorgonzola-Creme-Sauce

 

 

23Corbite Stella D`oro 18,50 €

 

Gegrilltes Steinbeißerfilet mit Shrimps an cremiger Hummer-Cognac-Sauce

 

 

 

Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen als Beilage Kartoffeln und Gemüse. Alternative Beilage auf Anfrage.

 

Garnelen - Scampi

 

24Scampi aglio e olio 17,50 €

 

Gebratene Garnelen mit Paprika, Lauchzwiebeln, Oliven und Peperoni in pikanter Olivenöl-Knoblauch-Sauce

 

 

25Scampi alla griglia 17,50 €

 

Gegrillte Garnelen auf mariniertem Rucola, mit Knoblauch und Olivenöl

 

 

26Scampi Stella D‘oro 17,50 €

 

Gebratene Garnelen mit Oliven und Zwiebeln an einer herzhaften Tomaten-Cognac-Creme-Sauce

 

 

Tintenfisch - Calamari

 

27Calamari alla griglia 14,50 €

 

Tintenfischtuben vom Grill, auf mariniertem Rucola, mit Knoblauch und Olivenöl

 

 

 

Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen als Beilage Kartoffeln und Gemüse. Alternative Beilage auf Anfrage.

 

 

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Fleisch - Carne

 

Argentisches Rinderfilet (200g) - Filetto di manzo (200g)

31Punte di manzo alla diavola 20,50 €

 

Gebratene Rinderfiletspitzen mit Knoblauch, Champignons, Zwiebeln und Paprikastreifen an einer leicht pikanten Tomaten-Balsamico-Sauce



 

32Filetto di manzo al pepe verde 20,50 €

 

Zartes Rinderfilet vom Grill, an cremiger Sauce mit Curry und grünem Pfeffer


 

33Filetto di manzo alla gorgonzola 20,50 €

 

Rosa gegrilltes Rinderfilet mit Champignons an einer Gorgonzola-Sauce


 

34Filetto di manzo con chipolla e chiodini 22,50 €

 

Zartes Rinderfilet vom Grill, mit würziger Kräutermarinade auf gebratenen Pfifferlingen und Zwiebeln

 

 

 

Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen als Beilage Kartoffeln und Gemüse. Alternative Beilage auf Anfrage.

 

 


Argentisches Entrecôte - Costata di manzo

35Costata al funghi e cipolla

Argentinisches Entrecôte vom Grill, mit würziger Kräutermarinade auf gebratenen Champignons und Zwiebeln
mit 200g Gewicht 17,50 €

 

mit 250g Gewicht

20,50 €

 

 

36Costata Stella D’oro

Gegrilltes Entrecôte mit Schalotten an einer süß-sauren Honig-Balsamico-Sauce

mit 200g Gewicht 18,50 €

 

mit 250g Gewicht

21,50 €

 

 

 

Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen als Beilage Kartoffeln und Gemüse. Alternative Beilage auf Anfrage.

 

verschiedene Sorten - diverse varietà

41Involtini alla valdostana 16,50 €
Kalbsröllchen mit einer Schinken-Mozzarella-Füllung an Tomaten-Pernod-Creme-Sauce

 

 

42Saltimbocca alla romana 17,50 €

Kalbsmedaillons im Parmaschinkenmantel an leichter Salbei-Weißwein-Sauce

 

 

43Petto d`anatra di Barberia della casa 16,50 €

Rosa gebratene Barberie Entenbrust tranchiert mit gerösteten Mandeln an Preiselbeer-Cassis-Jus

 

 

44Filetto d`agnello al pepe verde 17,50 €

Gegrilltes Lammfilet mit Rosmarin an einer cremigen Demi-Glace-Sauce

 

 

45Fegato di vitello con chiodini e cipolla 17,50 €

Zarte Kalbsleberscheiben vom Grill, mit gebratenen Pfifferlingen und Zwiebeln

 

 

 

Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen als Beilage Kartoffeln und Gemüse. Alternative Beilage auf Anfrage.


Schweinefilet - Filetto di maiale


51Filetto di maiale della Casa 15,50 €

Schweinefilet vom Grill, mit Spinat und Mozzarella überbacken, an Tomaten-Creme-Sauce

 

 

52Filetto di maiale con chiodini e cipolla 16,50 €

Gegrilltes Schweinefilet mit gebratenen Pfifferlingen und Zwiebeln

 

 

53 Punte di maiale con pepe rosato 15,50 €

Gebratene Schweinefiletspitzen an cremiger Sauce von Rahm und grünem Pfeffer

 

 


Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen als Beilage Kartoffeln und Gemüse. Alternative Beilage auf Anfrage.


Pute - Tacchino


54Tacchino con funghi 14,50 €

Putenmedaillons vom Grill, mit Champignons an cremiger Sahne-Sauce

 

 

55Tacchino Stella D`oro 14,50 €

Gebratene Putenfiletspitzen mit Mangold und Oliven an einer herzhaften Tomaten-Kräuter-Sauce

 

 

Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen als Beilage Kartoffeln und Gemüse. Alternative Beilage auf Anfrage.

 

 

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Nudeln - Pasta

 

61Spaghetti alla bolognese 8,50 €

Spaghetti mit Rinderhackfleisch in herzhafter Tomatensauce

 

 

62Spaghetti con scampi al pomodoro 12,50 €

Spaghetti mit Scampi, in herzhafter Tomatensauce

 

 

63Spaghetti alla carbonara 8,50 €

Spaghetti mit Schinken, Ei und Käse in Sahnesauce

 

 

64Fettuccine al salmone 10,50 €

Bandnudeln mit Lachs an einer Cognac-Creme-Sauce

 

 

65Maccheroni Stella D‘oro 10,50 €

Makkaroni mit Putenstreifen, Mozzarella und Brokkoli an einer cremigen Tomaten-Sauce

 

 

66Fettuccine al spinaci e gorgonzola 9,00 €

Bandnudeln mit Spinat in cremiger Gorgonzola-Sauce

 

 

67Maccheroni all` Arrabbiata 9,00 €

Makkaroni in pikanter Tomaten-Sauce mit Knoblauch und Basilikum

 

 

68Maccheroni gratinati 9,00 €

Makkaroni mit Schinken, Champignons und Rinderhackfleisch, mit Käse überbacken

 

 

69Lasagne al forno 9,00 €

Nudelauflauf mit Bechamel und Bolognese-Sahnesauce überbacken

 

 

70Spaghetti alla marinara 9,50 €

Spaghetti mit Meeresfrüchten in würziger Tomaten-Kräutersauce

 

 

71Tortelloni alla panna 9,00 €

Teigtaschen mit Schinken in cremiger Sahnesauce

 

 

 

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Pizza - Pizze

 

(Unsere Pizza hat einen Durchmesser von 30 cm)

82Pizza sole mio 9,00 €

Pizza mit Belag von Salami, Vorderschinken, Champignons und milden Peperoni

 

 

82Pizza Stella D`oro 10,50 €

Pizza mit Belag von Putenbrust, Spinat, Schafskäse und frischer Tomate

 

 

83Pizza Tonno 9,00 €

Pizza mit Belag von Thunfisch und roten Zwiebeln

 

 

84Pizza Scampi 12,50 €

Pizza mit Belag von Scampi, frischer Tomate und feinem Mozzarella

 

 

85Pizza Parma 12,50 €

Pizza mit Belag von Parmaschinken, Rucola und Spänen von Parmesan

 

 

86Pizza Hawaii 9,00 €

Pizza mit Belag von Vorderschinken und Ananas

 

 

87Pizza marinara 9,50 €

Pizza mit Belag von Meeresfrüchten, Paprikastreifen und frischem Knoblauch

 

 

88Pizza Salami picante 9,00 €

Pizza belegt mit scharfer Salami, roten Zwiebeln und Mozzarella

 

 

89Pizza Vegetaria 9,00 €

Pizza vegetarisch, mit Belag von verschiedenem Gemüsesorten

 

 

 

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Pizza - Pizze

 

91Gelato misto 4,00 €

Je eine Kugel Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis

 

 

92Gelato di vaniglia con crema alla cioccolata 5,00 €

Vanilleeis mit heißer Schokoladen-Sauce

 

 

93Sorbetto al limone 6,50 €

Hausgemachtes Zitronen-Kiwi-Sorbet mit Schuss Vodka oder Prosecco

 

 

94Tiramisu 6,00 €

Dessert hausgemacht, mit Löffelbiskuit, cremigem Mascarpone, Kaffee und Amarettolikör

 

 

95Gelato di vaniglia con fruta di bosco 6,00 €

Vanilleeis mit heißen Waldfrüchten und Sahne

 

 

96Tartufo 5,50 €

Italienisches Trüffeleis mit Kaffeekern

 

 

97Cassata venezia 5,50 €

Eisschnitte mit kandierten Früchten

 

 

97Zabaglione 6,50 €

Warm geschlagener Eischaum mit Marsalawein und Vanilleeis

 

 

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Käse - Formaggi

 


99Formaggio misto 12,50 €

Italienische Käsevariationen mit Feigensenf, garniert mit Oliven und Peperoni

 

 

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Käse - Formaggi

 

100Spaghetti bolognese oder mit Tomaten-Sauce 5,50 €

 

101Kalbssteak oder Tagesfischfilet mit Kartoffeln 8,50 €

 

 

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Käse - Formaggi

 

Folienkartoffel mit Sour Cream 5,50 €

 

Gemüse-Risotto mit würziger Tomaten-Sauce 4,50 €

 

Kartoffelmus mit gerösteten Mandeln 6,00 €

 

Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speckwürfeln 6,00 €

 

Kartoffelgratin 4,50 €

 

Petersilienkartoffeln 4,50 €

 

Pommes Frites oder Kroketten 4,00 €

 

Bandnudeln in Butter 4,50 €

 

 

Sie haben die Möglichkeit diese Beilagen als Alternative zu den Fisch-und Fleischgerichten zu wählen oder auch zusätzlich zu bestellen.

 

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Käse - Formaggi